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酸甜排骨的做法

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酸甜可口,不油不腻!

食材明细

主料
辅料
调料

酸甜排骨的做法步骤

  • 酸甜排骨的做法步骤:1
    1
    准备:排骨,洗干净用厨房纸吸干水分。
  • 酸甜排骨的做法步骤:2
    2
    备:姜片,蒜头,红葱头。
  • 酸甜排骨的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下姜片,蒜头,红葱头炒出香味。
  • 酸甜排骨的做法步骤:4
    4
    放入排骨煎制一会闻到肉香。
  • 酸甜排骨的做法步骤:5
    5
    然后就按调料表的量调味,番茄酱,酱油,糖,醋翻炒一下下。
  • 酸甜排骨的做法步骤:6
    6
    然后放入适量的开水大火烧开后调中小火烧35分钟。
  • 酸甜排骨的做法步骤:7
    7
    中途翻拌一下下。
  • 酸甜排骨的做法步骤:8
    8
    35分钟过去了,打开盖子汤汁不算多,大火收一下汁。
  • 酸甜排骨的做法步骤:9
    9
    这样的程度刚刚好酱汁裹满排骨。
  • 酸甜排骨的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 酸甜排骨的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

糖醋汁的比例一勺番茄酱,二勺酱油,三勺糖,四勺香醋,五勺水。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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