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红椒鱿鱼卷的做法

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鱿鱼富含高蛋白,低脂肪,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、碘等无机盐。鲜食或制成干品食用均可,是滋阴养胃、补虚润肤的上好佳品。鲜鱿鱼炒出来肉鲜味美,绝对是一道好菜哦!

食材明细

主料
  • 鲜鱿鱼 适量
辅料
配料

红椒鱿鱼卷的做法步骤

  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:1
    1
    鲜鱿鱼一条,红椒、蒜头、姜、葱少许。
  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:2
    2
    姜切丝,蒜切片,红椒切块,葱切细。
  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:3
    3
    鱿鱼洗净,切十字花刀。加料酒,盐腌一下。
  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:4
    4
    开水锅里汆过。
  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:5
    5
    锅内放油放红辣椒,蒜头翻炒,然后放鱿鱼,放姜,调盐,蚝油。
  • 红椒鱿鱼卷的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,开饭吧!
来自 美食天下 柠檬香叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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