“清炒藕片做法简单，全程只追求一个字，那就是“白”。做藕离不开水，遇空气就会氧化，这个必须注意。”

主料

• 藕 300g

辅料

• 青椒 少许
• 红椒 适量

调料

• 盐 适量
• 白醋 少许
• 味精 少许

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