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【简单の美味】清炒藕片的做法

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我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!

现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。

这是咱的中午菜,哈哈,你喜欢吗?

食材明细

主料
辅料

清炒藕片的做法步骤

  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:1
    1
    把香葱和蒜片切好备用。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:2
    2
    藕去皮切片。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:3
    3
    藕片记得放水里泡会避免变色。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:4
    4
    锅里倒少许油煸香蒜片。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:5
    5
    把沥干水分的藕片放入翻炒。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后加点盐和大勺的清水,大火快速翻炒。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:7
    7
    炒到微微软后撒上香葱,即可出锅。
  • 【简单の美味】清炒藕片的做法步骤:8
    8
    装盘了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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