“牛肉炖毛芋是餐桌上的常菜，家人都很喜欢吃。这次买的牛腩蛮好，有很多牛筋，炖好后软糯筋道，加了番茄一起炖酸甜口更美味。”

主料

• 牛腩 适量
• 番茄 适量
• 芋艿 适量

辅料

• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

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