“因下雨不想去买菜，翻找着冰箱给找了一包菜干出来，这菜干是一年多前，有婆婆在老家种的芥菜做成，放冰箱里我都快忘了，以为吃完了呢！于是去买了一块肉回来做了这菜。一款家常下饭菜，菜干与猪肉合蒸在一起，非常的美味、下饭，一直来这款菜都是家人很喜欢吃的呢！”

主料

• 半肥瘦猪肉 400克
• 芥菜干 150克

辅料

• 油 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 生粉 2小勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 葱 适量