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尖椒炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒炒肉片的做法步骤

  • 尖椒炒肉片的做法步骤:1
    1
    这张图用的是之前小炒肉的原料图,除了大葱换成了小葱别的都一样
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:2
    2
    尖椒切滚刀块儿
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:3
    3
    猪肉切片
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:4
    4
    热锅凉油炒糖色,炒至糖慢慢变成焦黄色
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:5
    5
    迅速下入肉片翻炒
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:6
    6
    下入小葱的葱白和葱丝翻炒
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入适量酱油、料酒翻炒均匀
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:8
    8
    下入尖椒和剩下的小葱
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:9
    9
    调入适量的盐、花椒面、鸡精
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀就可以了
  • 尖椒炒肉片的做法步骤:11
    11
    装盘开吃了
来自 美食天下 火舞的飘雪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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