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佛手瓜炒鸡蛋

佛手瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“简单美味，健康营养，老少皆宜快手菜。”

食材明细

主料

佛手瓜 一个
鸡蛋两个

调料

花生油 适量
盐少许
生抽少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
佛手瓜洗净备用。
2
对半切开，去掉中间的籽。
3
切丝。
4
鸡蛋洗净备用。
5
敲入碗中。
6
加少许盐搅散。
7
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入佛手瓜加少许和生抽调味，翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
9
清香。

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使用的厨具：炒锅

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