客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
卤牛腱子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

卤牛腱子的做法步骤

  • 卤牛腱子的做法步骤:1
    1
    牛腱子解冻,去血水。
  • 卤牛腱子的做法步骤:2
    2
    焯水,清洗干净。沥干水。
  • 卤牛腱子的做法步骤:3
    3
    清水烧开。
  • 卤牛腱子的做法步骤:4
    4
    姜蒜卤料包准备好。
  • 卤牛腱子的做法步骤:5
    5
    调料全部倒入碗中。
  • 卤牛腱子的做法步骤:6
    6
    牛腱子放入开水锅中,放入卤料包和姜蒜。
  • 卤牛腱子的做法步骤:7
    7
    倒入调料,大火烧开,改小火。
  • 卤牛腱子的做法步骤:8
    8
    卤一个小时。关火。
  • 卤牛腱子的做法步骤:9
    9
    再泡半个小时。
  • 卤牛腱子的做法步骤:10
    10
    冷却后放冰箱冷藏,一周内尽快食用。大块的筋多还有点硬,继续卤一个小时吧。
来自 美食天下 斌1975 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

卤牛腱子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多