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白灼长豆角的做法

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开水煮豆角+蒜头,腐乳,榄角,芝麻😂。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 淡盐水 适量

白灼长豆角的做法步骤

  • 白灼长豆角的做法步骤:1
    1
    豆角洗干净。
  • 白灼长豆角的做法步骤:2
    2
    切断。
  • 白灼长豆角的做法步骤:3
    3
    榄角数粒,腐乳4块,蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。
  • 白灼长豆角的做法步骤:4
    4
    小煮锅加油,把蒜片煮到金黄,加入切成小粒的榄角和腐乳,腐乳压碎,混合均匀调成酱汁。
  • 白灼长豆角的做法步骤:5
    5
    加一点点水稀释,煮沸即可。加水时调成小火,小心热油溅出来。
  • 白灼长豆角的做法步骤:6
    6
    豆角用开水煮软,往水里加一点盐。把豆角灼熟后,淋上酱汁,撒上熟芝麻和辣椒丝。
来自 美食天下 Emmmma 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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