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减脂鸡肉串的做法

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串串、烧烤应该是宵夜之王了吧?它们富含的油脂经过烟火的加持是美味的来源,却也是肥胖、三高的催化剂。来做减脂鸡肉串吧,美味又健康!

食材明细

主料
调料
  • 少许
  • 少许
  • 味达美 臻品料酒 1大勺
  • 味达美 臻品蚝油 2大勺

减脂鸡肉串的做法步骤

  • 减脂鸡肉串的做法步骤:1
    1
    这里是食材集合,蔬菜可以更换成你喜欢的品种。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:2
    2
    把它们全切成2厘米左右的方块。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉块和豆腐块全倒入大碗,加盐糖、味达美 臻品料酒、1大勺味达美 臻品蚝油,抓拌均匀腌制半小时。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:4
    4
    把它们间隔着穿成串串。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:5
    5
    另取一大勺味达美 臻品蚝油,刷在串串表面。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:6
    6
    送入上下火230℃预热好的烤箱,中上层烤15分钟。取出翻面,再刷上味达美 臻品蚝油,继续烤5~10分钟即可。
  • 减脂鸡肉串的做法步骤:7
    7
    减脂鸡肉串,美味又健康!

小窍门

①盐糖为鸡胸肉增加底味,使食材更入味,少许即可。
②表面刷酱我只用了味达美 臻品蚝油,可以根据自已口味添加其他酱料。
③表面撒点白芝麻更香。
④因为有年糕加入,最好趁热吃。
来自 美食天下 眉记: 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   烧烤   家常菜  

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