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糖醋里脊

春天食记
糖醋里脊的做法

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“吃了一半才想起来拍照😍😍”

食材明细

主料
辅料
调料
糖醋汁

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    你鸡肉切成条。葱姜切成丝，加点盐，放点水泡成葱姜水。
  • 糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    肉中倒入适量的葱姜水，加一个鸡蛋，两勺生粉，搅拌均匀。
  • 糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    调好的糖醋汁，搅拌均匀待用。
  • 糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，将里脊肉一条一条放入，油炸两遍备用;锅中留底油，倒入糖醋汁，小火熬制，汁液浓稠后倒入里脊肉，翻炒均匀，撒上白芝麻即可出锅。
来自 美食天下 春天食记 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜  

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