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炖腊猪蹄的做法

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过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃!

食材明细

主料
  • 腊猪蹄 1个
辅料
调料

炖腊猪蹄的做法步骤

  • 炖腊猪蹄的做法步骤:1
    1
    把海带、饭豆提前一晚泡发。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:2
    2
    脚洗干净。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:3
    3
    剁成块。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:4
    4
    海带洗去泥沙、切块。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:5
    5
    把所有的放入锅里。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:6
    6
    参适量清水。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:7
    7
    中途打泡沫、大火烧开转小火炖一个小时左右。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:8
    8
    真的太香了。
  • 炖腊猪蹄的做法步骤:9
    9
    我特别喜欢瘦肉和海带、饭豆。

小窍门

海带、饭豆、提前一晚泡发。
不需要盐了。
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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