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冬笋炒腊五花肉的做法

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食材明细

主料
  • 腊五花肉 200g
辅料
调料

冬笋炒腊五花肉的做法步骤

  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:1
    1
    腊五花肉切薄片。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:2
    2
    冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:3
    3
    植物油放入五花肉中小火煸炒。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:4
    4
    煸出油脂,成透明卷曲形状。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:5
    5
    这个样子。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:6
    6
    将五花肉拨至一边,放入冬笋大火翻炒。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:7
    7
    加入红辣椒碎放入盐调味。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:8
    8
    所有食材翻拌均匀加入大蒜,加入生抽、老抽调味。
  • 冬笋炒腊五花肉的做法步骤:9
    9
    鲜香美味。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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