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正宗东北菜，排骨炖豆角

卡老虎大厨
正宗东北菜，排骨炖豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

排骨炖豆角的做法步骤

  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：1
    1
    豆角，葱蒜改刀。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：2
    2
    排骨用凉水下锅炒水五分钟，去下血沫。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：3
    3
    爆锅，先加入豆角，后加入炒完过凉水的豆角。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：4
    4
    加酱油老抽炒至变色。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：5
    5
    加汤，加调料包，盐，糖，蚝油。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：6
    6
    你加的是这个调料包，免去花椒大料这些了。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：7
    7
    炖至汤基本没多少了，尝尝咸淡。
  • 正宗东北菜，排骨炖豆角的做法步骤：8
    8
    出锅配上大米饭，这味挠挠的，不得多干几碗啊。
来自 美食天下 卡老虎大厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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