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脆皮鸭🍯🧀🥓

脆皮鸭🍯🧀🥓的做法

4张图片

“🍣🥘🍤”

食材明细

主料

鸭半只

辅料

陈皮 1块
姜蓉 1勺

调料

老抽 2匙
生抽 1匙
料酒 1勺
姜黄粉 2匙
糖 1勺
蚝油 1勺

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

脆皮鸭的做法步骤

1
鸭洗净，切两块，加入料酒，姜黄粉，蚝油，生抽，掰碎的陈皮。
2
加入糖，老抽，姜蓉，将所有调料抹匀鸭子，腌制一晚。
3
腌制后稍沥干，放入空气炸锅内胆。
4
放入预热的空气炸锅180度50分钟(中途翻面)即可。
5
切块可食！

来自美食天下 maggie-Tiao 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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