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金玉满堂的做法

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眨眨眼、今天算是过完春节了!
今年的年夜饭你吃了什么?
有一道菜让我流连忘返
火腿的香气搭上蔬菜的清新
色香味俱全、下饭简直一流!

食材明细

主料
调料
  • 东古一品鲜酱油 2匙
  • 东古一品鲜鸡精 一匙
  • 白砂糖 一勺
  • 胡椒粉 一勺

金玉满堂的做法步骤

  • 金玉满堂的做法步骤:1
    1
    萝卜、火腿、腊肠切丁 西兰花切小块。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,倒入火腿腊肠丁炒出香味,再倒入玉米青豆胡萝卜、翻炒均匀。
  • 金玉满堂的做法步骤:3
    3
    加入一小勺鸡精、白糖和胡椒粉,一勺一品鲜酱油。翻炒一分钟左右,最后倒入小半碗淀粉水大火收汁。
  • 金玉满堂的做法步骤:4
    4
    起锅烧水,整个金瓜一起蒸,上汽蒸15分钟。
  • 金玉满堂的做法步骤:5
    5
    把蒸软的金瓜取出放凉,再把西兰花焯水一下,在金瓜的顶用小刀开一个口出来,把金瓜内部的籽挖空。
  • 金玉满堂的做法步骤:6
    6
    最后把炒好的丁丁倒入南瓜里面即可。
来自 美食天下 东古美食厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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