客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
酸辣爽脆豆芽菜的做法

  1张图片

清香爽脆的豆芽菜,一大盘上桌秒光盘,加了胡萝卜和青辣椒,颜值提升了,营养也丰富了。

食材明细

主料
  • 豆芽菜 400克
辅料
调料

酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤

  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:2
    2
    豆芽菜去掉根部,清洗干净,控干水分。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和青椒切丝,葱切片。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:4
    4
    起油锅放入食用油,油热后放入胡萝卜丝翻炒断生。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:5
    5
    放入豆芽菜翻炒。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:6
    6
    放入葱片增香。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:7
    7
    烹入醋和酱油提味。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:8
    8
    放入白糖中和味道。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:9
    9
    翻炒一分钟。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:10
    10
    放入青椒翻炒。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:11
    11
    按自己口味添加盐调味。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:12
    12
    快速翻拌,青椒断生即可关火出锅。
  • 酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤:13
    13
    装盘食用。

小窍门

豆芽菜和青椒不宜长时间炒制,以免影响爽脆的口感。
来自 美食天下 厨色 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多