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黑木耳炒鸡蛋的做法

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疫情隔离在家,家中备的干货有用武之处了。黑木耳一小把可以泡出好多,炒鸡蛋炒青菜都可以。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 2g
  • 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 6g

黑木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    原料:泡发的黑木耳焯水备用,鸡蛋,香油,葱和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋去壳打散,葱花葱花,黑木耳撕成小块。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中倒入食用油,就鸡蛋液炒成碎盛出备用。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中加入黑木耳翻炒。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    烹入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入盐翻炒。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入葱花。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋碎。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    最后撒香菜,炒匀出锅。
  • 黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    美味的黑木耳炒鸡蛋上桌。

小窍门

黑木耳提前泡水,用开水焯熟,撕成小块。
来自 美食天下 冬季心情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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