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蒜香花甲

🍚回家吃饭🍚
蒜香花甲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜香花甲的做法步骤

  • 蒜香花甲的做法步骤：1
    1
    花甲清洗干净。
  • 蒜香花甲的做法步骤：2
    2
    准备大量香菜切末，大量蒜切末，单独准备葱姜蒜末。
  • 蒜香花甲的做法步骤：3
    3
    锅中倒油，开中火。
  • 蒜香花甲的做法步骤：4
    4
    下入葱姜蒜末煸出香味开大火。
  • 蒜香花甲的做法步骤：5
    5
    花甲入锅，加点白酒翻炒均匀。
  • 蒜香花甲的做法步骤：6
    6
    加入盐、白砂糖、一点生抽翻炒均匀。
  • 蒜香花甲的做法步骤：7
    7
    盖锅盖1-2分钟。
  • 蒜香花甲的做法步骤：8
    8
    开盖后花甲基本上全部开口了。
  • 蒜香花甲的做法步骤：9
    9
    加入大量蒜末翻炒均匀。
  • 蒜香花甲的做法步骤：10
    10
    加入大量香菜末翻炒均匀。
  • 蒜香花甲的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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