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焖干鱼独家

焖干鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

干鱼适量
生姜几片

调料

豆瓣酱 一大勺
玉米油 8毫升

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

焖干鱼的做法步骤

1
干鱼浸泡半天洗干净备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。
3
放入干鱼。
4
添加豆瓣酱。
5
加入适量清水，慢慢开始焖。
6
焖至大火收汁即可。
7
装盘，成品图。
8
装盘，家常下饭菜。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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