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家常菜
黄豆酱烧带鱼
东古美食厨房
2张图片
“
带鱼有很多种吃法 ,今天这道黄豆酱烧带鱼 ,鲜美可口 ,一定不要错过哦!
”
食材明细
主料
带鱼
一条
辅料
小葱
五根
姜
一块
调料
东古一品鲜酱油
一勺
东古一品鲜黄豆酱
两勺
白糖
一勺
盐
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄豆酱烧带鱼的做法步骤
1
处理干净的带鱼切成小段 小葱也切成小段 姜块切片。
2
带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟。
3
起锅热油,把带鱼煎至两面金黄捞出备用。
4
另起锅热油,倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖,小火把白糖融化掉。
5
加入姜和葱段,炒出香味,再倒入一碗水,放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味大火烧沸烧3-4分钟即可。
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东古美食厨房
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使用的厨具:平底锅
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热菜
家常菜
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