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酸菜炒肉片独家

_蒍鉨变乖々

酸菜炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

酸菜适量
里脊肉 适量

辅料

干辣椒 适量

调料

盐适量
猪油适量
蚝油适量
淀粉水 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

酸菜炒肉片的做法步骤

1
里脊肉洗净切薄片。
2
碗中放入瘦肉，加入花生油，蚝油，淀粉水抓匀腌制。
3
酸菜洗净切细备用。
4
锅中加入猪油，放入少许干辣椒。
5
放入酸菜翻炒均匀。
6
少许盐调味翻炒。
7
加入里脊肉翻炒。
8
炒至肉片变色断生即可。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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