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萝卜炖羊肉

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萝卜炖羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊腿肉 600克
青萝卜 1个
蒜苗适量

辅料

姜片葱段 适量
卤料包 1个
食盐半勺
料酒 1勺

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

萝卜炖羊肉的做法步骤

1
买来的羊腿肉切块后放入锅中烧水焯烫。
2
过凉水洗净浮沫。
3
准备姜片葱段和卤料包。
4
青萝卜洗净后切段。
5
将食材装入电饭煲内胆，加入所有香料，加入清水。
6
加入料酒。
7
加入食盐。
8
盖上锅盖煮制50分钟。
9
出锅后撒上蒜苗即可开吃。

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使用的厨具：电饭煲

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