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蒜蓉蒸排骨的做法

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排骨就别再红烧了,试试这个蒜蓉蒸排骨,好吃不腻,肉质嫩滑,鲜嫩入味。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

  • 蒜蓉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    小南瓜削皮,切成对半挖掉籽,再切成小块。小葱切葱花,大蒜切成末。
  • 蒜蓉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    锅里烧热油浇到蒜末上,再加入一勺盐和白糖,一勺东古金庄金标生抽,一勺东古蚝油搅拌均匀。
  • 蒜蓉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    把蒜蓉汁倒入排骨中,加入一勺面粉。抓拌入味,腌制20分钟。
  • 蒜蓉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    南瓜垫在下面入蒸锅,排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。
来自 美食天下 东古美食厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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