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家常快手菜/青椒牛肉丝

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“节日家常快手菜／青椒炒牛肉丝”

主料

辅料

调料

1
准备好食材。
2
把青椒洗净切丝，生姜切丝备用，牛肉切成薄片后再切成丝。加入1勺料酒，1勺味极鲜酱油；再加入黑胡椒粉和1克淀粉，1小勺禾然有机橄榄油搅拌均匀静置15分钟左右。准备调料汁，1勺味达美臻品蚝油蚝油和1勺味达美味极鲜酱油，淀粉2克和白糖3克，适量清水调匀。
3
锅烧热加入橄榄油7分热，倒入生姜丝炒香，牛肉倒入炒至变色捞出。
4
锅内继续倒入青椒丝翻炒至6分熟。
5
倒入牛肉丝和准备好的调料汁翻炒均匀至粘稠即可。
6
装盘上桌。
7
鲜香滑嫩的牛肉丝带着微辣的爽口的青椒，超级下饭好吃。