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番茄炒鸡蛋

独家口味
番茄炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 1
    番茄去皮，切块；鸡蛋打散放入碗中，搅拌均匀。
  • 2
    锅热放油，倒鸡蛋煎，煎成块状，盛起放入碟中待用。
  • 3
    锅放油，油热放蒜末、辣椒和番茄翻炒，炒至八分熟，放糖、鸡精调味；最后倒入鸡蛋，再翻炒2分钟，便可上碟。
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使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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