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番茄汁炸鸡翅

番茄汁炸鸡翅的做法

1张图片

“晚上用手机拍的，图片质量不是很好，大家别见怪，吃还是很好吃的。”

食材明细

主料

鸡翅 4只

辅料

西红柿 1个

配料

黑糊椒 适量
十三香 适量
花生油 适量
芝麻香油 适量
酱油适量
盐适量

酸咸口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄汁炸鸡翅的做法步骤

1
准备所有材料
2
把西红柿打成汁
3
把所有调料，调成汁
4
鸡翅洗净在底部划一刀方便入味，加入调料汁揉搓后，放入冰箱恒温，每隔一小时左右搅拌一次，最少腌四小时以上，时间短了不入味
5
锅中放油烧到五、六成热，炸到八成熟捞出
6
油温烧到八、九成热，放入鸡翅复炸，捞出控油
7
出锅摆盘

来自美食天下蝶恋花。的作品

使用的厨具：平底锅

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