“狮子头，红烧，清蒸等都做过，而我家独爱连汤的清蒸狮子头，除了爱吃那加了多多莲藕的狮子头，还喜欢喝那蒸好的汤，味道即不油腻也不过于清淡，是全家人钟爱的汤菜，尤其是我老公，隔段时间不吃就想，于是这款菜就成了我家餐桌上的常见菜。”

主料

• 猪肉 200克
• 莲藕 250克

辅料

• 鸡蛋 1个

配料

• 姜 15克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 料酒 15毫升
• 胡椒粉 3克