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难度
香辣蒜蓉生蚝的做法步骤
1
生蚝刷洗干净,上锅蒸,水开后三分钟关火。
2
把蚝肉撬出来。
3
粉丝用开水泡一下,软硬合适的时候捞出控水。
4
粉丝平铺在盘底,上面摆上蚝肉。
5
然后分层放上蒜蓉、小米辣、白芝麻。
6
按自己喜欢的口味调个碗汁。我加了生抽、香醋、蚝油、糖,搅拌均匀。
7
把汁料均匀的淋在蚝肉上。
8
起锅烧油,将热油淋在调料上。
9
这样可以大块朵颐的吃法太过瘾啦!
来自 美食天下
Magic叮咚
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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