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香辣蒜蓉生蚝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香辣蒜蓉生蚝的做法步骤

  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:1
    1
    生蚝刷洗干净,上锅蒸,水开后三分钟关火。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:2
    2
    把蚝肉撬出来。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:3
    3
    粉丝用开水泡一下,软硬合适的时候捞出控水。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:4
    4
    粉丝平铺在盘底,上面摆上蚝肉。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:5
    5
    然后分层放上蒜蓉、小米辣、白芝麻。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:6
    6
    按自己喜欢的口味调个碗汁。我加了生抽、香醋、蚝油、糖,搅拌均匀。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:7
    7
    把汁料均匀的淋在蚝肉上。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:8
    8
    起锅烧油,将热油淋在调料上。
  • 香辣蒜蓉生蚝的做法步骤:9
    9
    这样可以大块朵颐的吃法太过瘾啦!
来自 美食天下 Magic叮咚 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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