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鸭腿烧胡萝卜

⁶₆ZQY₆⁶
鸭腿烧胡萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸭腿烧胡萝卜的做法步骤

  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：1
    1
    鸭腿肉切块洗干净家里还剩下个鸭头一起煮了。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：2
    2
    把胡萝卜滚刀切块，大葱大蒜生姜，准备好。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：3
    3
    锅热加油，鸭肉进锅翻炒。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：4
    4
    加入适量盐糖生抽老抽料酒。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：5
    5
    再次翻炒入味。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：6
    6
    加入大葱大蒜生姜加热水没过鸭肉。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：7
    7
    中小火炖煮20分钟。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：8
    8
    开盖加入胡萝卜这时候如果水不够可以再适当加点热水。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：9
    9
    继续炖煮10分钟。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：10
    10
    出锅前大火收汁加入香菜。
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：11
    11
    装盘开吃！
  • 鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：12
    12
    另外做了两个菜一起吃！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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