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蒸茄子的做法

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食材明细

主料
  • 细茄子 三根
辅料
调料

蒸茄子的做法步骤

  • 蒸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净,去掉头尾,切成段。
  • 蒸茄子的做法步骤:2
    2
    剥两瓣蒜切碎,放入小碗。
  • 蒸茄子的做法步骤:3
    3
    加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一点点鸡精。
  • 蒸茄子的做法步骤:4
    4
    锅中放一勺油加热,倒入料碗中。茄子和料碗都放到蒸锅中,蒸20分钟。
  • 蒸茄子的做法步骤:5
    5
    茄子蒸软取出,另外准备一个盘。
  • 蒸茄子的做法步骤:6
    6
    用筷子把茄子剖开,码入盘中。
  • 蒸茄子的做法步骤:7
    7
    将料汁淋入茄子。
  • 蒸茄子的做法步骤:8
    8
    完成。
来自 美食天下 喵喵🐾Y 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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