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洋葱炒肉丝独家

雨中漫步_kRsJPX

洋葱炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱适量
猪肉丝 适量

辅料

辣椒适量
淀粉适量

调料

玉米油 适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
老抽适量
胡椒粉 适量
花椒水 适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒肉丝的做法步骤

1
准备好食材。
2
切好。
3
猪肉切丝，放花椒水、淀粉、玉米油、胡椒粉、料酒，拌匀，搅拌上劲。
4
姜、蒜准备好。
5
老抽、生抽、蚝油、盐调成一个料汁。
6
锅内放油烧热。
7
锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒。
8
肉丝炒熟。
9
起锅烧油，放姜蒜炒香。
10
倒入辣椒、洋葱翻炒入味。
11
倒入肉丝。
12
倒入料汁。
13
翻炒均匀即可。
14
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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