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碱水粽独家

碱水粽的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
粽叶适量

辅料

碱适量

调料

盐适量
食用油 适量

甜香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

碱水粽的做法步骤

1
粽叶清洗备用。
2
糯米清洗。
3
糯米清洗干净加入碱搅拌均匀。
4
粽叶折出三角形。
5
装入糯米压实。
6
用麻绳捆紧。
7
放入高压锅里煮，上气后再开小火煮1.30小时左右。
8
成品。
9
成品。

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使用的厨具：高压锅

所属分类：小吃

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