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麻辣烫的做法

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自己在家做麻辣烫,喜欢什么放什么😍

食材明细

主料
调料

麻辣烫的做法步骤

  • 麻辣烫的做法步骤:1
    1
    火锅丸子适量。
  • 麻辣烫的做法步骤:2
    2
    虾去皮去虾线,洗净。
  • 麻辣烫的做法步骤:3
    3
    火锅丸子焯一下捞出来备用。
  • 麻辣烫的做法步骤:4
    4
    虾仁也焯一下捞出。
  • 麻辣烫的做法步骤:5
    5
    虾仁洗一下浮沫。
  • 麻辣烫的做法步骤:6
    6
    千张,金针菇。
  • 麻辣烫的做法步骤:7
    7
    黄豆芽,泡软的红薯宽粉。
  • 麻辣烫的做法步骤:8
    8
    生菜,面筋,海带。食材随意,喜欢什么放什么。
  • 麻辣烫的做法步骤:9
    9
    锅里造量油烧热,放入花椒,辣椒,姜蒜,火锅底料,炒出红油。
  • 麻辣烫的做法步骤:10
    10
    倒入适量开水,盐,生抽,味精调一下底味儿。
  • 麻辣烫的做法步骤:11
    11
    放入黄豆芽和宽粉。
  • 麻辣烫的做法步骤:12
    12
    煮两滚儿。
  • 麻辣烫的做法步骤:13
    13
    放入金针菇,海带,千张,面筋,火锅丸子和虾仁。
  • 麻辣烫的做法步骤:14
    14
    煮一滚儿。
  • 麻辣烫的做法步骤:15
    15
    放入生菜。
  • 麻辣烫的做法步骤:16
    16
    生菜烫一下即可关火。
  • 麻辣烫的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 麻辣烫的做法步骤:18
    18
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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