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清蒸黄花鱼独家

清蒸黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

去肚黄花鱼 2条

辅料

葱姜蒜 适量
小米辣 适量

调料

盐适量
料酒适量
蒸鱼豉油 适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

清蒸黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼解冻，清洗沥干水。
2
鱼身切花刀，加盐和料酒腌二十分钟。
3
上蒸锅，中火，水开蒸十分钟。
4
鱼蒸好后，将水沥出，放入生抽。
5
锅预热，倒油，放入葱姜蒜和小米辣，放一点盐，炒香炒均匀。
6
淋到鱼上。开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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