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苦瓜炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

苦瓜炒牛肉的做法步骤

  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净去瓜囊,切成薄片加入少许盐腌十分钟洗净。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:2
    2
    炒好的牛肉备用。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅入油,放入苦瓜翻炒一分钟,调入少许盐。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:4
    4
    放入炒好的牛肉,调入少许温水炒匀,加入少许鸡精即可。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤:6
    6
    成品图。

小窍门

苦瓜切薄片加少许盐腌制十分钟,可以减少苦味!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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