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干油豆角炒肉末

干油豆角炒肉末的做法

1张图片

“简单美味下饭菜。”

食材明细

主料

干油豆角 一把
肉末半斤

辅料

香葱适量

调料

花生油 适量
盐少许
老抽少许
生抽少许
五香粉 少许
鸡精少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干油豆角炒肉末的做法步骤

1
东北的干油豆角。
2
泡一夜，控水。
3
放入盘中，备用。
4
瘦肉末备用。
5
择好的香葱，洗净，切碎，备用。
6
锅烧热放适量油，倒入肉末煸炒，加少许盐和老抽调味，再倒入葱炒出香味，继续倒入油豆角，中小火翻炒3分钟，加少许生抽、五香粉和鸡精调味即可。
7
出锅装盘。
8
香！

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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