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豆干炒韭菜

芊芊美食记WQ

豆干炒韭菜的做法

2张图片

食材明细

主料

豆干适量
韭菜适量
肉适量
青椒 2个
大蒜头 几个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

豆干炒韭菜的做法步骤

1
准备好食材。
2
所有的食材都切好。
3
起锅烧油，下入肉片翻炒变色。
4
下入青椒和大蒜头翻炒断生。
5
下入豆干翻炒断生。
6
翻炒均匀。
7
加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀。
8
加入韭菜翻炒断生。
9
翻炒均匀。
10
起锅装盘。
11
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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