“野苋菜的功效：
1.清热解毒。
野苋菜能清热解毒、通利小便、清肝解毒，对于湿热所导致的肝炎上火有一定的治疗作用。
2.止血补血。
野苋菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收，提供人体造血功能，可促进患者伤口快速止血。经常食用野苋菜的人可以预防贫血，贫血的患者要多吃野苋菜，对补铁有很好的效果。
3.提高免疫力。
野苋菜含有丰富的铁、钙、维生素、蛋白质等，提供丰富的营养元素，可以强身健体，提高人体的免疫力功能。”

主料

• 野苋菜嫩芽 250g

调料

• 大蒜 几颗
• 食盐 1g
• 鸡精 1g
• 生抽 5g
• 寿司醋 3g
• 香油 小许

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