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雪菜豆腐

雪菜豆腐的做法

1张图片

“美味家常菜。”

食材明细

主料

卤水豆腐 400克
腌雪菜 1棵

辅料

葱片 10克
食用油 3勺

调料

生抽酱油 2勺
糖 5克
盐 2克
芝麻油 1勺

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

雪菜豆腐的做法步骤

1
食材准备好，雪菜放入清水浸泡，去掉盐分。
2
卤水豆腐切块。
3
雪菜切碎。
4
起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒出香味。
5
放入雪菜翻炒2分钟。
6
倒入生抽酱油调味。
7
倒入一碗清水烧开。
8
放入豆腐大火烧开。
9
放入白糖和盐调味，大火收汁。
10
收汁后，淋入芝麻油增香。
11
装盘上桌。

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使用的厨具：炒锅

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