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糖醋黄花鱼

宁静致远0217
糖醋黄花鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 香菜 2棵
调料

糖醋黄花鱼的做法步骤

  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：1
    1
    黄花鱼去除内脏，清洗干净。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：2
    2
    放葱姜料酒浸泡20分钟去腥。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：3
    3
    香菜去根切成碎。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：4
    4
    黄花鱼两面抹上面粉。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：5
    5
    黄花鱼两面煎成金黄。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：6
    6
    盛出备用。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：7
    7
    锅中放油倒入番茄酱，煸炒出气泡。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：8
    8
    生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：9
    9
    倒入锅中，加入适量清水烧开。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：10
    10
    放入煎好的黄花鱼中，火烧十分钟，烧制的过程中不断用勺子将汤汁淋在黄花鱼上。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：11
    11
    烧至汤汁粘稠。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：12
    12
    将黄花鱼盛出，汤汁淋在鱼身上。
  • 糖醋黄花鱼的做法步骤：13
    13
    撒香菜碎即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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