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红烩

红烩的做法

1张图片

食材明细

主料

蕃茄酱 200g
安井鱼丸 适量
龙利鱼 1条

辅料

香菇 5颗
西红柿 1个
胡萝卜 1根
木耳适量
葱姜适量
白菜 3片

调料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红烩的做法步骤

1
胡萝卜切片，西红柿、香菇切块，木耳泡发，切葱姜。
2
鱼丸改刀。
3
白菜洗净切条。
4
龙利鱼切块。
5
锅热倒油。
6
加葱姜。
7
加胡萝卜。
8
加西红柿。
9
加香菇。
10
加番茄酱。煸炒出红油。
11
加入鱼丸。
12
翻炒均匀。
13
炒五分钟。
14
加木耳。
15
加适量清水。
16
加入白菜。
17
加入龙利鱼。水开煮五分钟，加入盐调味出锅即可。
18
一起喝汤吃肉吧！

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使用的厨具：不粘锅

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