“做丸子我喜欢放个鹌鹑蛋夹在丸子里，吃着有点小惊喜。鸡蛋太大，鹌鹑蛋正好。”

主料

• 猪肉馅 适量

辅料

• 火腿肠 适量
• 玉兰片 适量

调料

• 鸡蛋 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量
• 大料 适量

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