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木耳炒肉

暖风兮兮
木耳炒肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

木耳炒肉的做法步骤

  • 木耳炒肉的做法步骤：1
    1
    干木耳泡发，洗干净后沥水备用。
  • 木耳炒肉的做法步骤：2
    2
    瘦肉切片，加少于油、盐、生抽、料酒腌制片刻。
  • 木耳炒肉的做法步骤：3
    3
    青红椒切斜刀，蒜仁切粒。
  • 木耳炒肉的做法步骤：4
    4
    油烧热，下入瘦肉煸至断生后放入木耳、青红椒翻炒片刻，加入少许盐、生抽、辣椒粉翻炒均匀，加入适量清水，焖至1-3分钟，加入适量水淀粉勾薄芡大火收汁。
  • 木耳炒肉的做法步骤：5
    5
    装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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