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腊肠四角豆

向着、阳光走！

腊肠四角豆的做法

1张图片

“海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。”

食材明细

主料

四角豆 500g
腊肠 100g

辅料

蒜泥 20g

调料

蚝油适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肠四角豆的做法步骤

1
四角豆洗净切好备用。
2
腊肠，蒜泥备好。
3
四角豆焯水，水开后倒入四角豆。
4
倒少许油，可使四角豆看起来更嫩绿。
5
调制酱汁，酱油，蚝油，胡椒粉，白糖。
6
热油炒腊肠。
7
倒入焯水后的四角豆。
8
炒软后加入调制好的酱汁。
9
翻炒均匀即可出锅。

来自美食天下向着、阳光走！的作品

使用的厨具：炒锅

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