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肉蛋大抄豆角

肉蛋大抄豆角的做法

1张图片

“在里脊肉的做法中我们只取了蛋清而留下蛋黄，所以就配上肉一起大炒豆角”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

肉适量
新鲜蛋黄 适量
大蒜适量

配料

盐适量

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

肉蛋大抄豆角的做法步骤

1
豆角洗净切段，大蒜切片，
2
锅中加油，首先应放入肉后再加蛋黄翻炒，再加一半的大蒜
3
将豆角加入，小火转大火，炒至断生，加一点清水炝锅，放入盐，另一半大蒜，加水翻炒煮熟
4
装盘盛出，还是照片好看

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使用的厨具：炒锅

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