菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

胡萝卜炒猪肝独家

胡萝卜炒猪肝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肝适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量
蒜苗适量
胡椒粉 适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒猪肝的做法步骤

1
猪肝切薄片。
2
用流动水把血沫冲洗干净，沥去水。
3
猪肝加盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
4
胡萝卜、红椒切片，蒜苗切段。
5
锅中放油，先把胡萝卜炒八分熟盛出。
6
锅中放油烧热，放入猪肝大火翻炒变色。
7
放入蒜苗、红椒、胡萝卜翻炒均匀。
8
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

胡萝卜炒猪肝的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜