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豉汁排骨

豉汁排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

豆豉 5g
蒜瓣数粒

调料

花生油 适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉 1匙
糖 1匙
淀粉 2匙
鸡精少许

蒜香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豉汁排骨的做法步骤

1
排骨用盐和料酒腌制30分钟。
2
蒜瓣和豆豉。
3
把蒜和豆豉剁成碎粒。
4
炝入滚烫的花生油。
5
加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精，调成豉汁酱。
6
把豉汁浇入排骨，加入适量的淀粉。
7
搅拌入味。
8
摆入盘内。
9
置入电压力锅，启动煮饭功能即可。
10
时间到，可以撒上小葱花点缀。
11
成品。蒜香味十足的豉汁排骨，您可喜欢😊

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电压力锅

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