“今天去买菜，看见高笋很新鲜，就买了点回来，做笋子炒肉，解解馋；这笋子炒肉的名字也让我想起小时候不听话了，大人就说，小心笋子炒肉哟，就是要被挨打了。。”

主料

• 高笋 适量
• 肉片 适量

辅料

• 老姜 适量
• 大蒜 适量
• 白酒 适量
• 生抽 适量
• 油 适量
• 豆粉 适量

配料

• 盐 适量